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Les formations en trufficulture

Nos techniciens spécialisés en trufficulture animent régulièrement des formations.

Au moins deux fois par an, une formation sur une semaine, communément appelée "Semaine truffe" est organisée à destination des trufficulteurs déjà en activité ou aux trufficulteurs en devenir.

Cette formation fait partie intégrante de l'Unité Capitalisable d'Adaptation REgionale (UCARE) truffficole du Brevet Professionnel de Responsable Agricole (BPREA) dispensé par le CFPPA du Lot. 

D'autres formations sont organisées à la demande des professionnels : par exemple la formation sur la qualité des truffes, indispensable pour les personnes qui ont en charge de contrôler la qualité et la provenance des truffes présentes sur les marchés d'Occitanie.

 

Pour plus d'informations, nous contacter par mail : station.truffe@gmail.com

 

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