Située à 12 km au sud de Cahors et à la même distance de Lalbenque, la Station trufficole s’est constituée dès les années 1980 sur le site du Lycée des Territoires, dénommé à l'époque Lycée Professionnel Agricole et Viticole.

Aujourd'hui, le site comporte 11.5 ha de truffières expérimentales, une serre et un laboratoire d'analyses.

Deux techniciens et une ouvrière spécialisés travaillent sur les différentes missions de la Station, à savoir :

•   Analyses, conseils et expertises
•   Formations
•   Diffusion des connaissances techniques (= "journées FEADER")
•   Expérimentations
•   Vente de plants truffiers en tant que dépositaire du GIE "Les trufficulteurs réunis"
•   Publications d'ouvrages et de notes techniques.